2012 写于 2015-04-29
黄豆芽相比黄豆吃起来更有口感，且营养更为丰富，对宝宝的健康成长有帮助。食用黄豆芽有清热利尿，清肝明目、温补养颜、消食健脑等作用。近年来据有关权威机构的研究显示，黄豆芽还有防癌抗癌的作用，因此宝宝吃黄豆芽好处大大的有。 1.清肝明目 我们知道，眼睛是心灵的窗户，肝主目。但人们总是容易肝上火，从而导致眼部不适，引发各类眼部疾病。而黄豆芽则能很好地防治眼部干燥，充血，发炎，视力模糊等病症，还可起到预防近视的作用，有效地保护宝宝的视力，原因是黄豆芽中富含维生素B2。 2.滋养扶肤 所有的豆类和豆制品无一不有滋养皮肤的功效，也就是人们常说的美容养颜食品。同样黄豆芽中所富含的维生素C能起到改善肤色，令肤色美白水嫩。经常吃黄豆芽，宝宝的皮肤会变得白白嫩嫩有弹性！ 3.补脑健脑 黄豆芽中的磷元素含量较高，而磷元素正是合成人体所需要的卵磷脂和脑磷脂所必不可缺的成分。卵磷脂和脑磷脂可促进脑细胞生成发育，增强大脑指记忆，提高孩子智力发育。因此，宝宝吃些黄豆芽能对脑部发育能起到帮助，建议父母可以在宝宝的食谱中加入黄豆芽。 4.促进消化 黄豆芽中的多种维...